Belje dimljena slanina

Sušena mesnata slanina poznata je i omiljena među potrošačima zbog svog posebnog okusa.

Slanina se dimi na drvetu bukve na otvorenim ognjištima prema tradicionalnom postupku koji se primjenjuje u domaćim seljačkim pušnicama u Slavoniji i Baranji. Cjelokupna proizvodnja se odvija ručno, pa je znanje koje se prenosi s koljena na koljeno izuzetno važno.